måndag 1 november 2010

TZAY-SPETT MED RIS OCH JORDNÖTSSÅS

I lördags flyttade min köttätande bror hemifrån. Så då kom mamma med förslaget att vi ska göra detta hem till ett helt vegetabiliskt hem. Mamma är "endast" vegetarian, så det gjorde mig väldigt glad!

Så igår lagade jag till en fruktansvärt god måltid åt'na. Det blev marinerade tzay-spett med ris och jordnötssås. Recept på jordnötssås hittade jag på den här bloggen. Det är bara att steka hackad gul lök och vitlök i mycket matolja och smör, hälla på en burk kokosmjölk, ha i rätt mycket jordnötssmör och slutligen krydda med sojasås och chili.

MmmmMmmmmmmmmmmmmmmm. Det var godast.

Inga kommentarer: