Den här pastarätten är sjukt god! Åt den precis och är väldigt satisfied så att säga.
(Obs! Om någon undrar varför det är tre bestick på bilden så är det för att man behöver en sked för att ingen sås ska gå till spillo! Såklart!)
Till en portion behöver du:
- Spaghetti
- Veggos "kyckling"bitar, valfri mängd
- Olja till stekning
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 1,5 tomater, finhackade
- 1-1,5 dl havregrädde
- Någon matsked tomatpuré
- En liten bit grönsaksbuljong
- Basilika
Koka spaghettin. Stek veggobitarna i olja så de får lite färg. Häll i den hackade vitlöken och tomaterna. Stek i några minuter så att tomaterna mjuknar. Häll på havregrädden och koka upp. Ha i tomatpurén, buljongen och basilikan och låt det koka samman lite snabbt. Blanda såsen med spaghettin och ÄT!
Ida
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar