VEGANMAT: EMMABODAFESTIVALEN

Jag har tidigare skrivit att Emmabodafestivalen har ett bra vegoutbud. Så ja, jag tänkte tipsa om lite värd mat.

Djurvänliga mattips på Emmabodafestivalen:

Wokade grönsaker, tofu och curry i kokosmjölk med ris, en av mina favoriträtter! Krubb-a-dub var det som erbjöd den maträtten, plus några fler maträtter.
Smålandsrulle, köptes i ståndet Byfolkets smålandsrulle. Dock inte fullt djurvänligt, be att de inte har på någon ost.
En riktig soppa erbjöd vegansk linssoppa, tomatsoppa och gulaschsoppa, med ett bröd till varje soppa. Väldigt gott.
Jag köpte någon pastarätt med sojafärs en dag. Jag är inte säker på vilka det var som sålde detta, men jag tror att det var det här ståndet (Klicka på bilden):

Bilden är snodd från Krubb-a-dub's facebook.

Jag minns att jag och Angelica satt i gräset och åt sojafärsen och pastan. Vi orkade inte riktigt äta upp allting och plötsligt kom det fram två tjejer som frågade om de kunde få våra rester. Självklart sa vi. Det är äkta festival det.

Jag vet dock inte vilken mat man kommer att kunna köpa detta år, men det kommer nog inte bli något problem med att hitta bra mat, på Emmabodafestivalens hemsida står det: "Kommer det att säljas mat inne på området? Ja, både vegetariskt, vegansk och animaliskt".

Jag bjuder på lite bilder från Emmaboda 10 bara för att jag saknar det så mycket: